พฤษภาคม 2025

ผู้แต่ง : จริงแท้ ศิริพานิช, บรรณาธิการ. ชื่อเรื่อง : ทุเรียน : การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว สำนักพิมพ์ : เชียงใหม่ : ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2567. รูปเล่ม : 430 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 25 ซม. สารบัญ : – พฤกษศาสตร์และพันธุ์ทุเรียน– คุณภาพของผลทุเรียน– ปัจจัยก่อนเก็บเกี่ยวทุเรียนที่มีผลต่อคุณภาพของผลทุเรียน– ดัชนีความบริบูรณ์และการเก็บเกี่ยว– การวิจัยและพัฒนาเทคนิคการวัดความแก่ของผลทุเรียน– การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาของผลทุเรียนหลังการเก็บเกี่ยว– การจัดการ ณ โรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุ– โรคพืชที่สำคัญต่อการผลิตและการส่งออกทุเรียน– การสุก และการบ่มทุเรียน– เนื้อทุเรียนพร้อมบริโภค– แนวโน้มตลาดและการขนส่งทุเรียนสดไทยสู่ประเทศจีน– ขั้นตอนการส่งออกทุเรียนไปต่างประเทศ– นวัตกรรมเพื่อคุณภาพผลทุเรียนหลังการเก็บเกี่ยว. เลขเรียกหนังสือ : 634.666 ท415 2567 (หมวด 500-999/ชั้น 3) เลขมาตรฐานสากลประจำหนังสือ : 9786163989437 คลิกเพื่อตรวจสอบสถานะหนังสือ ติดตามข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่Faceb

ผู้แต่ง : มณฑา ลิมปิยประพันธ์. ชื่อเรื่อง : การผลิตพืชไร่ = Field crops productions สำนักพิมพ์ : กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2567. รูปเล่ม : 210 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม. สารบัญ : – บทเรียนที่ 1 ความสำคัญของพืชไร่และการตลาดพืชไร่– บทเรียนที่ 2 การจำแนกประเภทของพืชไร่– บทเรียนที่ 3 มาตรฐานการผลิตพืชไร่ตามการปฏิบัติ– บทเรียนที่ 4 ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการผลิตพืชไร่– บทเรียนที่ 5 การวางแผนการผลิต การปลูก ดูแลรักษา การเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว– บทเรียนที่ 6 การศึกษาการปลูกพืชไร่บางชนิด– บทเรียนที่ 7 การเพิ่มมูลค่าผลผลิต การจัดจำหน่าย และการทำบัญชี. สาระสังเขป : “พืชไร่” มีคุณค่าต่อมนุษย์ จัดเป็นกลุ่มพืชที่ส่งเสริมพลังงานและมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้านต่างๆ มีทั้งแร่ธาตุและวิตามินที่สะสมในผลผลิต ที่มนุษย์สามารถนำมาบริโภคเป็นอาหารหลัก อาหารเสริม หรือแปรรูปได้ตามความต้องการ ที่สำคัญ พืชไร่เป็นพืชที่ปลูกและดูแลรักษาง่าย ไม่ต้องพิถีพิถัน ทนต่อความแห้งแล้วสูง มีอายุการเก็บเกี่ยวสั้น โดยต้องปลูกในพื้นที่มากๆ พืชไร่เป็นพืชเศรษฐกิจที่สำ

ผู้แต่ง : มณฑา ลิมปิยประพันธ์. ชื่อเรื่อง : การผลิตไม้ผล = Fruit crops productions สำนักพิมพ์ : กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2567. รูปเล่ม : 220 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม. สารบัญ : – บทเรียนที่ 1 ความสำคัญและการตลาดไม้ผล– บทเรียนที่ 2 การจำแนกประเภทของไม้ผล– บทเรียนที่ 3 ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการผลิตไม้ผล– บทเรียนที่ 4 การวางแผนการผลิต และการปลูกไม้ผลตามระเบียบปฎิบัติ GAP– บทเรียนที่ 5 การขยายพันธุ์ การปลูกและการดูและรักษาไม้ผล– บทเรียนที่ 6 การเก็บเกี่ยว การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและการเพิ่มมูลค่าผลผลิตไม้ผล– บทเรียนที่ 7 การจัดจำหน่าย การทำบัญชี. สาระสังเขป : “ไม้ผล” มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของประเทศ ผลผลิตไม้ผลสามารถจำหน่ายได้ทั้งตลาดภายในประเทศและตลาดต่างประเทศ ทั้งนี้ไม้ผลเป็นพืชที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร มีทั้งวิตามินและเกลือแร่ แร่ธาตุต่างๆ ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกายมนุษย์ ประเทศไทยอุดมไปด้วยไม้ผลหลากหลายชนิดที่ออกผลให้เรารับประทานได้ทั้งตลอดปี หนังสือ “การผลิตไม้ผล” มีเนื้อหาครอบคลุมความสำคัญและการตลาดไม้ผ

ผู้แต่ง : มณฑา ลิมปิยประพันธ์. ชื่อเรื่อง : หลักพืชกรรม = Principle of plants สำนักพิมพ์ : กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น , 2567. รูปเล่ม : 162 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 26 ซม. สารบัญ : – บทเรียนที่ 1 ความสำคัญของพืชในด้านต่างๆ– บทเรียนที่ 2 การจำแนกพืช– บทเรียนที่ 3 ปัจจัยและสภาพแวดล้อมที่มีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตของพืช– บทเรียนที่ 4 วัสดุอุปกรณ์และเครื่องมือทางพืชกรรม– บทเรียนที่ 5 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการขยายพันธุ์พืช– บทเรียนที่ 6 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการปลูกและการปฏิบัติดูแลรักษาพืช. สาระสังเขป : หนังสือ “หลักพืชกรรม (รหัสวิชา 21701-2001)” เล่มนี้ เรียบเรียงตามผลลัพธ์การเรียนรู้ระดับรายวิชา จุดประสงค์รายวิชา สมรรถนะรายวิชา และคำอธิบายรายวิชา ตามหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) พุทธศักราช 2567 ประเภทวิชาเกษตรกรรมและประมง สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ เหมาะสำหรับนักเรียนและผู้ที่สนใจทั่วไป เนื้อหาภายในเล่มประกอบด้วย การศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับความสำคัญของพืช การจำแนกประเภทและชนิดของพืช ปัจจัยและสภาพแวดล้อมที่มีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตของ

ผู้แต่ง : สุมาลี ชูกำแพง. ชื่อเรื่อง : การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน : หลักการและแนวคิด = Hydroponics : Principles and concepts สำนักพิมพ์ : กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2566. รูปเล่ม : 249 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 26 ซม. สารบัญ : – ความหมาย ความเป็นมาและหลักการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน– รูปแบบของการปลูกพืชไม่ใช้ดิน– บทบาทของน้ำในพืช– บทบาทธาตุอาหารพืช– การลำเลียงน้ำและแร่ธาตุ– การลำเลียงในโฟลเอ็ม– การสังเคราะห์ด้วยแสง– การหายใจระดับเซลล์– การงอกและการพักตัวของเมล็ด– วิธีการปลูกพืชไม่ใช้ดิน– การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินเพื่องานวิจัย– การปลูกพืชร่วมกับการเลี้ยงสัตว์น้ำ. สาระสังเขป : การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน หลายคนให้ความสนใจโดยเฉพาะในกลุ่มคนรักสุขภาพที่ต้องการปลูกพืชเพื่อรับประทานเองเป็นงานอดิเรก หรือบางคนสนใจเพื่อนำไปใช้ในการสร้างอาชีพและสร้างรายได้ บางคนสนใจเพื่อนำมาเป็นวิธีการศึกษาในงานวิจัยและงานวิชาการ ดังนั้นในการปลูกพืชจึงจำเป็นต้องรู้หลักการและกลไกต่างๆ ที่จำเป็นและมีผลต่อการ