| ผู้แต่ง : | อุบล ชื่นสำราญ |
| ชื่อเรื่อง : | โภชนาการมนุษย์ |
| พิมพลักษณ์ : | กรุงเทพฯ : โอ. เอส. พริ้นติ้ง เฮ้าส์, 2565 |
| รูปเล่ม : | 213 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 26 ซม |
| สาระสังเขป : | หนังสือเล่มนี้มีเนื้อหาที่สำคัญเกี่ยวกับโภชนาการและผลกระทบต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิต โดยครอบคลุมสารอาหารหลักที่ให้พลังงาน สารอาหารรอง และน้ำ รวมถึงการนำอาหารไปใช้ในร่างกาย ความต้องการสารอาหารและพลังงานในแต่ละช่วงวัย การประเมินภาวะโภชนาการ การคำนวณคุณค่าของสารอาหาร และการศึกษาเกี่ยวกับโภชนาการจากงานวิจัยต่าง ๆ |
| เลขเรียกหนังสือ : | 613.2 อ457ภ 2565 |
| เลขมาตรฐานสากลประจำหนังสือ : | 9786166043235 |
| คลิกเพื่อตรวจสอบสถานะหนังสือ |
