โภชนาการมนุษย์
ผู้แต่ง : อุบล ชื่นสำราญ ชื่อเรื่อง : โภชนาการมนุษย์ พิมพลักษณ์ : กรุงเทพฯ : โอ. เอส. พริ้นติ้ง เฮ้าส์, 2565 รูปเล่ม : 213 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 26 ซม สาระสังเขป : หนังสือเล่มนี้มีเนื้อหาที่สำคัญเกี่ยวกับโภชนาการและผลกระทบต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิต โดยครอบคลุมสารอาหารหลักที่ให้พลังงาน สารอาหารรอง และน้ำ รวมถึงการนำอาหารไปใช้ในร่างกาย ความต้องการสารอาหารและพลังงานในแต่ละช่วงวัย การประเมินภาวะโภชนาการ การคำนวณคุณค่าของสารอาหาร และการศึกษาเกี่ยวกับโภชนาการจากงานวิจัยต่าง ๆ เลขเรียกหนังสือ : 613.2 อ457ภ 2565 เลขมาตรฐานสากลประจำหนังสือ : 9786166043235 คลิกเพื่อตรวจสอบสถานะหนังสือ