การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน : หลักการและแนวคิด = Hydroponics : Principles and concepts / สุมาลี ชูกำแพง.
ผู้แต่ง : สุมาลี ชูกำแพง. ชื่อเรื่อง : การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน : หลักการและแนวคิด = Hydroponics : Principles and concepts สำนักพิมพ์ : กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2566. รูปเล่ม : 249 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 26 ซม. สารบัญ : – ความหมาย ความเป็นมาและหลักการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน– รูปแบบของการปลูกพืชไม่ใช้ดิน– บทบาทของน้ำในพืช– บทบาทธาตุอาหารพืช– การลำเลียงน้ำและแร่ธาตุ– การลำเลียงในโฟลเอ็ม– การสังเคราะห์ด้วยแสง– การหายใจระดับเซลล์– การงอกและการพักตัวของเมล็ด– วิธีการปลูกพืชไม่ใช้ดิน– การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินเพื่องานวิจัย– การปลูกพืชร่วมกับการเลี้ยงสัตว์น้ำ. สาระสังเขป : การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน หลายคนให้ความสนใจโดยเฉพาะในกลุ่มคนรักสุขภาพที่ต้องการปลูกพืชเพื่อรับประทานเองเป็นงานอดิเรก หรือบางคนสนใจเพื่อนำไปใช้ในการสร้างอาชีพและสร้างรายได้ บางคนสนใจเพื่อนำมาเป็นวิธีการศึกษาในงานวิจัยและงานวิชาการ ดังนั้นในการปลูกพืชจึงจำเป็นต้องรู้หลักการและกลไกต่างๆ ที่จำเป็นและมีผลต่อการ